Santé

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Alimentation Sans gluten

Mi-cru mi-cuit : l’alimentation saine

Aujourd’hui une recette que j’adore, pleine d’énergie : allier le chaud et le froid, cru et cuit. Une recette simple et rapide pour cela il vous faut : une salade verte et croquante coupée en lanières. des carottes du jardin rapées. un céleri boule : la saison du céleri branche étant passée. du concombre si …

Alimentation Sans gluten

Mi-cuit au chocolat sans gluten

Voilà la recette qui réconciliera les gourmands avec les pâtisseries avec un taux réduit de gluten voir sans gluten. Je vous offre deux recettes testées et approuvées par des gourmands, la 1ère est la recette d’origine (seule la farine change) et la 2ème est la recette que je fais aujourd’hui car elle est allégée en …